Le pôle logistique de l'est lyonnais
Corbas, Saint-Priest, Genas et la plaine de l'Ain forment une couronne d'entrepôts qui approvisionnent la grande distribution et l'industrie du quart sud-est. Beaucoup abritent des chambres froides positives et négatives dont les groupes fonctionnent toute l'année à haute pression fixe. Le marché d'intérêt national de Corbas y ajoute un dense tissu de grossistes en produits frais, en marée et en viande. Nos équipes auditent ces centrales frigorifiques, priorisent les actions par rentabilité, puis pilotent la régulation en haute pression flottante pour suivre au plus près la température de l'air. L'intervention porte sur la commande, pas sur le fluide, ce qui évite toute coupure d'exploitation sur des sites qui ne peuvent pas s'arrêter.
Agroalimentaire rhodanien et gain climatique
Le sillon rhodanien accueille une industrie agroalimentaire variée, de la transformation carnée aux boissons, dont les ateliers réfrigérés consomment beaucoup d'électricité. Lyon connaît un climat semi-continental : étés chauds, mais hivers marqués et intersaisons fraîches qui multiplient les heures propices à l'abaissement de la haute pression. Le gain de la HP flottante s'y situe dans une bonne moyenne, au-dessus des métropoles méditerranéennes et un peu en deçà des villes du Nord. Sur un site industriel fonctionnant en trois-huit, la régulation flottante se cumule avec la récupération de la chaleur rejetée au condenseur pour alimenter l'eau chaude de process. Les deux actions relèvent de la fiche CEE IND-UT-116 en contexte industriel.
Filières froid concernées à Lyon
- Plateformes logistiques sous température dirigée
- Industrie agroalimentaire rhodanienne
- Marché d'intérêt national de Corbas
- Grande distribution alimentaire